In heel Nederland (en in Portugal) vinden in de winter koffiekletsen plaats. De horeca ziet graag grote groepen komen onder voorwaarde dat zij er wat aan verdienen én dat zij er op kunnen inkopen. Voor de vrijwillige organisatoren van de koffiekletsen betekent dat ze wel een restaurant moeten kunnen vinden waar een koffieklets plaats kan vinden. Soms ook in een (gratis) zaaltje, eventueel met een beperkte keuze voor de lunch of een keuze uit een (soms uitgebreid) arrangement.
Ervaring leert
… dat het steeds moeilijker wordt om een leuke locatie voor de koffieklets te vinden. De meeste koffiekletsen worden goed bezocht met 30 a 40 campersolo’s. Je moet als organisatie dus ook concessies doen in het aanbod van horecagelegenheden en de beperkingen van weinig personeel.
Waar de vrijwillige koffieklets-organisatoren ook tegenaan lopen: de mogelijkheid dat iedere campersolo apart betaalt. Ook die regeling wordt steeds vaker een probleem. De horeca wil meestal 1 betaler per tafel. Helaas zijn er hierdoor al verschillende leuke gelegenheden afgevallen.
Toon compassie
Realiseer je dat de groep campersolo’s steeds groter wordt en dat de organisatoren van de koffiekletsen hierop in moeten spelen. Als de deelnemende campersolo’s een beetje compassie voor de horeca tonen, is dat terecht. Vind je als camperaar de lunch te duur, geef dat dan bij je aanmelding aan. Daarmee voorkom tijdens de koffieklets teleurstelling voor de horeca en organisatoren en verspil je geen voedsel, omdat jij niet meedoet en/of de lunch te duur vindt.
Zorg voor posiviteit
Het voelt niet fijn als deelnemende campersolo’s denken dat er goede afspraken zijn gemaakt, wat ter plekke leidt tot nogal veel commentaar.